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无水醋酸钠工业级产品应用

发表时间:2022-08-12

无水醋酸钠(Sodium acetate)又称乙酸钠,分子式为CH3CH2OONa,性状为无色透明结晶或白色颗粒,在干燥空气中风化,温度再高时分解,相对密度1.45,熔点58℃,易溶于水、乙醇、乙醚。可用于作缓冲剂、媒染剂,用于铅铜镍铁的测定,培养基配制,有机合成,影片洗印等。

无水醋酸钠工业级产品应用:

1、络合稳定剂。乙酰化作用的辅助剂、缓冲剂、干燥剂、媒染剂。
2、用于测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍、锡。
3、用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。
4、用作缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂。作为调味剂的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%-0.3%。具有一定的防霉作用,如使用0.1%-0.3%于鱼肉糜制品及面包。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合,用于提高香肠、面包、黏糕等的保存性。
5、用作硫黄调节型氯丁橡胶炼焦的防焦剂,用量一般为0.5质量份。还可用作动物胶的交联剂。

6、本品可用于碱性电镀锡的添加,但对镀层及电镀过程并无明显影响,不是必要成分。醋酸钠常用作缓冲剂,如用于酸性镀锌、碱性镀锡和化学镀镍。

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